La Comunidad sobre Madrid potenciara en Madrid Fusion las articulos locales en la alta cocina

La Comunidad sobre Madrid potenciara en Madrid Fusion las articulos locales en la alta cocina

La feria gastronomica mas importante de Espana tendra punto del 31 sobre abril al 2 sobre junio en el recinto ferial sobre Ifema de la capital

La consejera de Medio atmosfera de la colectividad sobre Madrid, Paloma Martin. EFE

Publicado 24/05/2021 14 09 Actualizado 24/05/2021 14 09

La consejera sobre Medio espacio, colocacion del Territorio y no ha transpirado Sostenibilidad en funciones de la Comunidad sobre Madrid, Paloma Martin, explico este lunes que la region, igual que patrocinadora institucional, ha organizado cercano sobre una treintena de tareas y no ha transpirado talleres en la recien estrenada estampacion de Madrid Fusion de fomentar las articulos madrilenos dentro de la superior cocina espanola.

Paloma Martin hizo estas declaraciones a lo largo de la presentacion oficial de Madrid Fusion 2021, que se celebrara de el 31 sobre mayo al 2 sobre junio en el recinto ferial sobre Ifema. Dijo que un ano mas, la zona se posiciona igual que un referente gastronomico, a donde las productos y no ha transpirado la alta cocina madrilena estaran bastante presentes en este Congreso Global sobre Gastronomia.

Considero que Madrid Fusion es el conveniente armario Con El Fin De dar a reconocer las alimentos y articulos madrilenos sobre clase con proyeccion nacional e internacional, los cuales, por derecho personal, se han ganado un lugar en la elevada cocina.

Pobre el titulo Gastronomia circular, Madrid Fusion 2021 dedicara un relevancia particular al cambio de paradigma mundial hacia cocinas comprometidas con el planeta, que defienden la cadena alimentaria en su totalidad, desde la produccion a la mesa, el aprovechamiento maximum de las articulos y la filosofia de lo recien (recien cosechado asi como recien cocinado).

Nuestras materias primas son el destello sobre un pais extraordinariamente diverso desplazandolo hacia el pelo parte fundamental de la dieta mediterranea, cuya repercusion desplazandolo hacia el pelo clase refrendo la Unesco al reconocerla igual que Patrimonio Cultural Inmaterial sobre la Humanidad”, segun la consejera, quien anadio que la restauracion resulta una actividad economica vital en el pais asi como en nuestra region. (more…)